Hoofdgerechten

Hartelijk welkom bij restaurant De Filosoof!

Een kleine uitleg over onze kaart.

Alle gerechten worden geserveerd ter grootte van

een voorgerecht en kunnen door elkaar gekozen worden.

U kunt helemaal zelf bepalen uit hoeveel gangen uw

diner bestaat.

Gaat u dus lekker zitten, proef en geniet van de Passie waarmee wij onze gerechten bereiden...

 

Kleine Hoofdgerechten

 

 

Zalmfilet

€ 9Op de huid gebakken met saffraan-citrus beurre blanc

   

Gambaspiesjes

Gemarineerd in knoflook-citrusolie met aioli€ 10

   

Rundervreugd duo

€ 10Rose gebraden stukje zijlende biefstuk en zachtgegaarde sukade in eigen jus

   

Zijlende biefstuk

€ 11Lekker mals gebakken runderbiefstukje met truffel-madeirajus

   

Jamaican jerk chicken

€ 9een licht pittig, gekruid kipgerecht met een avontuurlijk zoetje, Onze chef heeft het beste recept meegenomen na afloop van zijn kookstage op Curaçao

   

Croissantje

€ 9Krokant bladerdeeg gevuld met verse seizoen groenten en zacht romige geitenkaas,met saus van tomaat, creme fraiche en vanillevega

   

Pompoenflensjes

€ 8Meergranenflensjes met pompoen en roomkaas, gevuld met een fluweelzachte paddenstoelragoutvega

   

Grote Hoofdgerechten

 

   

Zalmfilet

€ 16Op de huid gebakken met saffraan-citrus beurre blanc

   

Jamaican jerk chicken

€ 18een licht pittig, gekruid kipgerecht met een avontuurlijk zoetje, Onze chef heeft het beste recept meegenomen na afloop van zijn kookstage op Curaçao

   

Tournedos van Ierse ossenhaas

€ 24Naar uw wens gebakken met een klassieke Stroganoffsaus

   

Agenda